L’Ivoirienne Eudoxie Kouablan a accompli un exploit hors du commun en réussissant un marathon culinaire de 240 heures, soit 10 jours consécutifs de cuisine ininterrompue. Ce défi, initié le 24 juillet 2025 à Bouaké, a pris fin le samedi 2 août 2025 sous les acclamations d’un public admiratif. L’objectif : entrer dans le prestigieux livre des Guinness World Records.
Pendant dix jours, la cheffe Eudoxie Kouablan a enchaîné les plats, sans jamais s’asseoir, respectant scrupuleusement le règlement du Guinness. Conformément aux exigences, elle bénéficiait de cinq minutes de pause par heure, cumulables. Elle a cuisiné debout, sans relâche, dans une endurance physique et mentale exceptionnelle.
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Cette performance, jamais réalisée auparavant selon les critères de Guinness Records, place la Côte d’Ivoire sur la carte mondiale des exploits gastronomiques. C’est également un coup de projecteur sur le talent et la détermination d’une femme qui a voulu prouver que la cuisine ivoirienne pouvait rayonner au-delà des frontières.
L’événement a attiré l’attention de nombreux curieux, admirateurs et représentants d’institutions, tous venus soutenir Eudoxie dans cette aventure. Bouaké, la deuxième ville du pays, s’est transformée en capitale de la cuisine durant ces dix jours, entre effluves épicés, encouragements chaleureux et moments d’émotion.
En attendant l’homologation officielle par les instances du Guinness World Records, la cheffe Kouablan peut déjà savourer sa victoire personnelle et l’élan de fierté nationale qu’elle a suscité. Son exploit, au-delà du record, témoigne d’un engagement profond pour la valorisation de la gastronomie africaine et du rôle des femmes dans l’innovation et la performance.
Lucien Kouaho (stagiaire)
