La cheffe cuisinière ivoirienne Mélanie Céline Zeinab Bancé a officiellement inscrit son nom dans le Guinness World Records en décrochant deux records du monde. Parmi ces performances figure le record du beurrage le plus rapide de dix tranches de pain, une prouesse qui vient récompenser plusieurs années de persévérance.
Après deux tentatives infructueuses pour battre le record du plus grand marathon culinaire, organisées respectivement en décembre 2024 à l’Agora de Koumassi et en avril 2025 au Parc des Sports de Treichville, Zeinab Bancé a choisi de relever un nouveau défi. Le 17 mars 2026, elle s’est attaquée aux épreuves du beurrage de pain le plus rapide.
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Lors de cette tentative, la cheffe ivoirienne a beurré dix tranches de pain en seulement 16,65 secondes, établissant ainsi un nouveau record du monde Guinness dans cette discipline. Une performance qui lui a permis d’obtenir un premier titre, avant d’en décrocher un second au cours de la même journée.
Sur sa page Facebook, Zeinab Bancé a partagé sa joie après l’officialisation de ses exploits. « Aujourd’hui, je suis officiellement détentrice de deux records du monde. Je me tiens dans les bureaux de Guinness World Records, invitée pour une reconnaissance de mon parcours. Je deviens ainsi la première femme d’Afrique francophone à recevoir cette invitation de cette institution mondialement reconnue depuis plus de 70 ans », a-t-elle écrit.
Revenant sur son parcours, la cheffe a rappelé avoir tenté sa chance à quatre reprises. « Ma première tentative a eu lieu le 17 décembre 2024, la deuxième le 27 avril 2025. Les troisième et quatrième, le 17 mars 2026, ont marqué l’aboutissement de ce parcours avec l’homologation de mes performances. Ces quatre étapes témoignent de ma persévérance, de ma résilience et de ma détermination à ne jamais abandonner jusqu’à atteindre mon objectif », a-t-elle souligné.
Cette double consécration fait de Zeinab Bancé l’une des figures emblématiques de la gastronomie ivoirienne sur la scène internationale et illustre la détermination avec laquelle elle poursuit ses ambitions.
Karina Fofana
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