La jeune ivoirienne cheffe Zeinab Bance doit cuisiner durant 6 jours, du 17 au 22 décembre 2024 sans dormir pour 120 heures de préparation. C’est 15 000 plats des différentes régions de la Côte d’Ivoire.
MARDI :
Attiéké poulet
Alloco œuf dur
Sauce aubergine – riz
Sauce korper – placali
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Sauce tomate – igname bouillie
Sauce feuilles de patates – riz
MERCREDI :
Marmite du pêcheur – attieké huile rouge
Omelette aux légumes
Haricots blanc Macédoine
Bouillie de mil / galettes sucrée
Sauce kpalala – konkode
Sauce gouagouassou – foutou banane
Sauce arachide riz
Poisson grillé – igname grillé
Claclo / poisson grillé
Kokobaka – gnonmi
Poulet haché aux œufs
JEUDI :
Attiéké poisson fumé APF
Poulet braisé Attiéké
Pépé soupe patte de bœuf
Escargot sauté – banane bouillie
Bouillie de riz au lait / galette tratra
Tapioca/ galette sucrée
Pain condiments
Sauce djoumgblé foutou banane
Sauce ntro foutou banane
Sauce pistache riz
Sauce tchoro kabato
Croupillon de dinde Attiéké
Galette jaune vermicelles
Poulet créré fritte
Onetche
Sauce graine foutou banane
Gombo grillé riz
VENDREDI :
Pépé soupe de tripes
Soupe de mâchoiron
Soupe de cabri
Garba
Sauce arachide épinard
Riz gras aux légumes
Sauce gombo grillé riz
Sauce bilé
Kedjenou de poulet
Boulette de viande vermicelle
Patate douce Boulette de poulet
Gésier sauté attiéké
Riz au soumara
Ragoût d’igname
Poulet sauté igname frit
Riz au curry yassa de mouton
SAMEDI :
Ragoût de pomme de terre
Sauce légumes riz
Foutou sauce claire
Sauce feuilles de patates
Placali Sauce kpalala
Pain condiments
Sauce arachide dah kabato blanc
Sauce gombo kabato jaune
Riz gras poisson
Kedjenou de machoiron
Riz au curry poulet
Sauce graine djoumgblé Foutou
Sauce bawin riz
Boulette de viande pomme de terre sautées
Attiéké poisson sosso
Claclo huile rouge
Gaou ou sorssor froufrou
Manioc bouilli Macédoine de poisson
Boulette viande hachée
Garba
Sauce claire riz
Sauce aubergine grillé igname bouillie
Pépé soupe patte de bœuf
Kedjenou de poulet
DIMANCHE :
Sauce kpléba foutou banane
Marmite du pêcheur attiéké huile rouge
Soupe de viande de bœuf
Konkodé Sauce cocktail
Aile de poulet alloco
Onetche
Bouillie de mil
Galette de poisson
Atoukpou ou atchoukpou poisson grillé
Sauce tomate riz
Attiéké poulet
Attiéké poisson
Alloco crouton
Sauce gombo grillé riz
Sauce gouagouassou
Toffee au lait
Coco grillé
Crêpes au chocolat
Boule boule coco ou agbaclaclo
Mouquette
Cachuettes
Zeinab Bance Guinness Record: « Je dois effectuer 120 heures de préparation sans dormir »
